Radis rose x 1 botte
=> Découvrez recettes à base de radis
Le radis est très concentré en micronutriments, notamment en minéraux. Consommé cru, il conserve toutes ses propriétés. C’est un aliment tout à fait recommandé dans le menu des enfants.
Vos radis sont creux, mous ou trop piquant ? Voici nos conseils pour trouver le bon produit.
- Observez le feuillage, il doit être bien vert.
- Regardez les couleurs de la racine. Elle doit être bien vive et sans taches.
- Pincez quelques racines sur une botte. Le radis doit être ferme.
Comment bien le conserver ?
Le radis se mange le jour même. Achetez, lavez et croquez !
Comment ça pousse ?
Un bon radis pousse dans une terre sableuse bien préparée : le sol est aéré et purifié grâce à la rotation des cultures d’une année sur l’autre.
Date de pleine saison : Mars -Juin. Mais le radis est cultivé toute l’année.
Petit conseil anti gaspi : Ne jetez pas les fanes. Faites-en une soupe ou un velouté
Bonne dégustation !
Origine: France, région nantaise aux sorinières
Producteur : groupe Marais (entreprise familiale)
Quantités : 1 botte
Calibre: 1
