Champignon Blanc de Paris / 1Kg

Le champignon de Paris est un allié de la cuisine au quotidien ou d’exception. Croquant cru, fondant cuit, facile à marier, il se déguste en soufflé, potage, purée, farci, sauté, cru, mijoté, etc.

Conservation :

Pour qu’ils conservent saveur et fraîcheur, il est recommandé de consommer les champignons de Paris rapidement après achat. Vous pouvez néanmoins les garder 3 ou 4 jours au réfrigérateur. Placez-les dans un sac en papier ou stockez-les dans une boîte hermétique pour éviter qu’ils ne se prennent des chocs et brunissent.

Astuce antigaspi

Si vous préparez vos champignons en salade, en farci ou encore à la poêle, ne jetez pas les pieds. Ils serviront à concocter de délicieuses soupes ou purées.

Origine: france, Charente-maritime (AVY)

SARL RENAUD ET FILS

"S'il pousse des champignons RENAUD depuis plus de 40 ans à Avy en Charente-Maritime, il y naît également des passions, qui se perpétuent de père en fils"

Cueuillis et sélectionnés à la main.

Catégorie: 1

Poids : 1 kg

Calibre M

3,59 €